Assistente de Processamento de Produtos Florestais Não-Madeireiros

Descrição

A Fundação Micaia está a recrutar para o seu quadro pessoal, um/a Assistente de Processamento de Produtos Florestais Não-Madeireiros.

Papel principal: 

Apoiar a produção de alimentos e outros produtos baseados em produtos florestais não madeireiro (PFNM) no âmbito do projecto AFD.

Responsabilidades-chaves:

• Treinamentos comunitários sobre métodos sustentáveis de colheita e manuseio pré-processamento;
• Apoiar efectivamente as actividades desenvolvidas no centro de produtos naturais de Chimucono e centros de pré-processamentos (PFNM);
• Controlo de qualidade e documentação POP;
• Planeamento da produção em coordenação com o gestor do sector.

Requisitos:

• Licenciatura ou diploma em qualificações relacionadas com a transformação de alimentos / qualificações adequadas e/ou experiência numa função semelhante;
• Experiência em formulação, controlo de qualidade e planeamento de produção de PFNM;
• Conhecimentos básicos de HACCP e POP;
•  Português e inglês de alto nível (escrita e fala);
• Conhecimento da língua local. 

Local

A/O assistente estará baseado em Chimucono (distrito de Sussundenga) e Chimoio.

Os candidatos interessados deverão entregar seus CV’s no escritório da Fundação Micaia, sita no Bairro da Liberdade/ 4 por trás do edifício da Saúde até ao dia 26 de Fevereiro de 2024.